"Tôi đã uống hỗn hợp nghệ hàng ngày trong một tuần và đây là những phản ứng bất ngờ từ cơ thể tôi"

Gina Florio, biên tập viên mảng Sống khỏe tại Popsugar, chia sẻ trải nghiệm của mình với nghệ, một loại gia vị vàng thường dùng trong ẩm thực châu Á và Ấn Độ. Nghệ không chỉ làm món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe như chống viêm, cải thiện tiêu hóa, giảm đau khớp và ngăn ngừa bệnh tim. Gina đã thử uống hỗn hợp nghệ hàng ngày, gồm 1 muỗng canh bột nghệ, một chút hạt tiêu đen, nước ép nửa quả chanh và một chút nước dừa. Sau một tuần sử dụng, cô đã nhận thấy những thay đổi tích cực trong cơ thể mình.

Tôi đã đi tiêu đúng giờ, nhưng trong những ngày đầu, điều này không xảy ra. Đến giữa tuần, tôi nhận thấy mình đi tiêu 2-3 lần/ngày. Dù lo lắng vì tần suất này, tôi lại cảm thấy dễ chịu hơn và như được giải độc. Không có thay đổi nào trong lối sống, nên tôi tin rằng nghệ đã có tác dụng. Tôi đang chờ xem liệu tiêu hóa có trở lại bình thường hay không.

Sau một tuần, tôi cũng nhận thấy cơ thể có nhiều phản ứng. Thêm vào đó, tôi không còn muốn nấu ăn với nghệ nữa. Mặc dù trước đây tôi thích, nhưng trong tuần này, mùi vị của nghệ đã khiến tôi cảm thấy khó chịu.

Tôi thường cầm sẵn đồ ăn như sữa chua dừa hoặc bánh mì bơ đậu phộng để ăn ngay sau khi uống vì các hương vị không trộn lẫn. Tôi cảm thấy có nhiều năng lượng hơn, tâm trạng tốt hơn mỗi sáng, có thể nhờ vào nghệ làm tăng serotonin và dopamine. Ngoài ra, nghệ cũng giúp tôi phục hồi nhanh chóng sau khi tập luyện, giảm đau nhức hiệu quả.

Trước đây, tôi phải chịu đau tới 2 ngày, nhưng giờ chỉ sau 1 ngày là hết đau, như cơ bắp đang phát triển nhanh hơn. Tuy nhiên, dạ dày tôi bị tổn thương khi chỉ uống hỗn hợp nghệ mà không ăn gì. Tôi thực hiện chế độ ăn chay ngắt quãng, ngừng ăn sau 4 giờ chiều. Hai trong bảy ngày, tôi đã uống nước nghệ vào ban đêm và tỉnh dậy với cơn đau bụng, nhưng cảm giác này biến mất khi tôi ăn đủ. Tôi nhận ra rằng uống nước nghệ mà không ăn sẽ gây vấn đề. Nếu bạn uống hỗn hợp nghệ, hãy nhớ ăn uống đầy đủ. Tôi không chắc có tiếp tục uống mỗi ngày, nhưng đã thấy kết quả tích cực và sẽ cân nhắc bổ sung vào chế độ ăn.

Những người bị dị ứng với thành phần trong hỗn hợp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Theo lương y Vũ Quốc Trung, nghệ có tính kháng viêm và giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe như viêm khớp, tiểu đường, và ung thư. Kết hợp nghệ với hạt tiêu đen và nước cốt dừa mang lại nhiều lợi ích như giấc ngủ ngon, thư giãn, và detox gan. Tuy nhiên, người có vấn đề dạ dày như viêm loét dạ dày hoặc viêm đại tràng không nên sử dụng hạt tiêu đen, vì có thể làm tình trạng thêm nặng.

Gina là biên tập viên thể dục tại Popsugar, thường xuất hiện trong các hoạt động như nâng tạ, yoga và chạy bộ. Cô ăn thuần chay, yêu động vật và giỏi làm bánh pho mát và bánh taco nhân thịt nướng BBQ. Sau ba năm du lịch và dạy yoga, cô đã định cư tại San Francisco cùng chồng.

Source: https://afamily.vn/toi-uong-hon-hop-nghe-moi-ngay-trong-1-tuan-va-day-la-nhung-phan-ung-bat-ngo-o-co-the-toi-20180531135303059.chn